Plat

Idées Recettes Mafé

Mafé au Poulet Ingrédients (6 personnes) 1 poulet 3 cuillères à soupe de pâte d’arachide 140 g de concentré de tomate 1 oignon  3 gousses d’ail sel, 5 g de Piment en poudre 10 g de Féfé  30 g de gombo 1,5 litre d’eau 2 feuilles de laurier 5 g de soumbala Pour faire cette recette, vous …

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Idées Recettes Fakhoye

Fakhoye et son Riz Parfumé Ingrédients (6 personnes) -150 g de fakhoye -1 kg de viande de mouton ou d’agneau -20 cl d’huile (arachide ou tournesol) -1 cuillère à soupe de beurre de karité (ou 2 cuillères à soupe d’huile) -1 oignon -1 tomate – 2 gousses d’ail – 2 CC de soumbala – 1/2 CC de …

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